TP RESTAURATION - MANUEL SCOLAIRE / prixportcompris Lille (59000)

Voici un livre D'organisation et technologie professionnelle : TRAVAUX PRATIQUES DE RESTAURANT Tome 2 MISE EN PLACE DECORATION SERVICE Edition 1989 95 PAGES GRAND Format / 21 x 30 Couverture souple Ce livre est d'occasion Paru en 1989, il reste EN BON ETAT Aucune page déchirée, annotée, Manquante ou détachée --- SOMMAIRE --- TOUT LE SOMMAIRE EN PHOTO 3 les TP sont expliqués pas à pas par de nombreuses photos couleurs Pas d'hésitation Je répondra... lire plus