Livre de recettes " Le poisson dans la cuisine française " Franqueville-Saint-Pierre (76520)

Livre de recettes " Le poisson dans la cuisine française " de Henri-Paul Pellaprat, célèbre chef cuisinier français - Edition Flammarion 229 pages illustrées ? 520 recettes Jaquette en bon état. Couverture rigide et illustrée, livre relié. Pellaprat est un des pères de la cuisine moderne. Format : 27 x 18 cm Très bon état