Technologie appliquée service et commercialisation Strasbourg (67200)

Vends ouvrage Les Métiers de la Restauration Technologie appliquée service et commercialisation en très bon état Descriptif : Un ouvrage destiné aux élèves préparant un BEP des métiers de la restauration et de l'hôtellerie. Tous les thèmes de technologie appliquée de service et de commercialisation regroupés en un seul volume. En 89 fiches est couvert l'ensemble du programme de technologie appliquée de service et de commercialisation : du début de la première année, avec les différentes éta... lire plus