Pressoir pneumatique pour extraction du jus de pommes Saint-Dolay (56130)

Pressoir pneumatique équipé d'une vis en acier étiré. Il est également parcouru par un vérin avec manomètre en fonte qui exerce sur le marc une pression pouvant atteindre 400 atmosphères. Le pressoir hydraulique est également composé d'une cage en douves de hêtre étuvées avec des broches amovibles, d'une hauteur de 70 cm et d'une largeur de 60 cm, complétée par un bac de récupération du jus en acier renforcé,