La fiesta des pommes de terre Cabestany (66330)

Aucun mets n'a autant inspiré les qualités poétiques et culinaires des plus grands cuisiniers. Ils suffit d'ouvrir un livre de cuisine pour voir à quel point la pomme de terre suscite la créativité: Potage julienne Darblay, Baekenofe, Salade de pissenlits aux pommes de terre, Pommes sarladaises... Des milliers de recettes! La pomme de terre est symbole de générosité. Titre : La fiesta des pommes de terre Date de parution : 1997 Editeur : Arcadia Distributeur : Campanile 11x16.5x1 cm Ve... lire plus